刀架不一定每家都有,但大家应该都不陌生,买整套刀具时常常会赠送一个。对于这个看似可有可无的厨具,在背地里却也有一套鄙视链,这边给大家总结了一下:
随手放<普通刀架<消毒刀架
鄙视链底层:随手放置。这种方法似乎都不能被称之为收纳,有时放在抹布上,有时靠在菜板上组CP。极其不健康,非常容易沾染细菌,不推荐大家这么做。
鄙视链中层:普通刀架。这种比起上面的随手放要好上一些,起码更加美观有序了。但是一旦到了夏季,遇上潮湿闷热的天气,依旧会滋生细菌。
鄙视链顶端:消毒刀架。在刀架界俯视"俯瞰众生"的是将紫外线消毒和烘干功能完美结合的智能刀架,比如说卡贝智能消毒架。
功能先不论,光说外观卡贝这款刀架就值得称道。纤细瘦长的长方体造型,机身上下除了卡贝logo以外没有任何装饰,这种纯白极简风时尚百搭,没有传统刀架那种“老土”的感觉,完全就是当下年轻人的心头好。
虽然叫做消毒刀架,但能存放的不止刀具,筷子和砧板也没问题。这三样恰恰是与饮食安全息息相关的工具。
这里重点说一下砧板,卡贝这次会随刀架赠送两块砧板,一块用来处理蔬菜水果,一块用来处理肉类。分开处理不串味,更能避免交叉感染,守护家人健康。贴心的卡贝为砧板做上了颜色分明的标签,取用方便不混乱。
使用起来并不复杂,把刀具筷子放进去之后,轻触顶部的按钮就能开始工作,一键式操作,简单快捷,上手就会。这款刀架里面装配的是高性能的UV紫外线灯,使用安全,灭菌高效。根据广东微生物分析检测中心的报告来看,大肠杆菌除菌率高达98%,金黄色葡萄球菌除菌率高达95%。
卡贝消毒刀架确实是一款非常好的产品,纯白色的设计,干净利索,适合不同厨房装修风格。紫外线消毒杀菌功能简单易用,一个按键就能搞定。赠送的分类砧板也进一步保证了饮食健康,无愧于鄙视链顶端的刀架。
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