兰州金刚芭比肌肉超标但营养不达标？隐性饥饿潜伏在3亿国人身边

6月23日，兰州德生堂大药房（长城 · 山海苑店）前展开微量元素公益检测，现场吸引了众多民众排队参与。其中与普通市民形成强烈反差的是一群健美身材的女士，流畅的肌肉线条和紧致的马甲线形成一道健康励志的风景线。令人意外的是，检测结果显示她们的微量营养元素都不达标，这无疑颠覆了大众对健康身材认知。

健美身材营养不达标，健身控食不能稳拿健康保单

近日，继万人齐跑的2024兰州国际马拉松比赛圆满结束后，甘肃省又一重磅体育赛事2024嘉峪关长城马拉松暨长城联赛·嘉峪关站，在嘉峪关市体育大道鸣枪开跑。连续参加两次马拉松赛事的女士A检测后表示“在每次比赛前，为了短时间增加和维持肌肉状态，获得更好的比赛成绩，我几乎三餐都以高蛋白食物为主，忽视了维生素和矿物质，检测结果显示这两项均摄入不足”女士A不是个例，唯蛋白论存在于大部分健身人群的认知中，而这种控食增肌方式容易导致营养不均衡，从而影响个人健康。另一位检测结果不达标的健身女士B则表示自己很意外，一直以来她都严格按照健康的健身和饮食计划，没想过自己营养元素不达标，究其原因，是在健身过程迫切想要达到理想中的BMI而严格控制摄入量，导致多种维生素和矿物质都不达标。

减重塑形时代风潮下，隐性饥饿成为全民隐患

近年来，消费者健康意识愈渐增强，健身文化逐渐盛行。据《2023中国健身和健身方式行业报告》显示，78%以上人群健身目的是身材管理，“只要够狠就能实现身材管理”成为健身人共识。开年期间某女星通过健身一年减重上百斤的重磅消息更是为健身圈注入了一针强心剂，随之各类明星减肥塑形法、减肥控食食谱一度风靡全网，健身控食风潮逐渐走向极端。

众多健身女士检测微量营养不合格的事实表明，健美的身材并不能代表健康的身体，在健身控食背后可能存在“隐性饥饿”。世界卫生组织将“人体不能直接感觉到的维生素与矿物质等微量营养元素缺乏的饥饿状态”定义为隐性饥饿，据联合国粮食及农业组织资料显示，中国隐性饥饿的人口达到了惊人的3亿。《中国居民营养与健康现状》调查报告中则提到，诸如心血管疾病、糖尿病、骨质疏松、肥胖症等人体70％的慢病都与其有关。除此之外，过度健身控食还会导致微量营养元素缺失，从而引发身体的一系列问题，诸如脱发、过敏、手脚脱皮、反复感冒和口腔溃疡等，严重影响生活和工作状态。

江中多维营养驿站寓教于乐，助力拒绝隐性饥饿

在公众健康意识日益增强的今天，了解个人营养状况已成为健康生活的重要组成部分。本次江中多维营养驿站联合德生堂，推出了免费的微量元素公益检测服务，帮助大众更详尽的了解个人身体营养状况，到场市民可以免费参与检测，并实时领取报告结果。“看完这个检测的报告我才知道，原来自己严重缺维生素，怪不得最近总是脱皮”，某位完成检测的市民说到。