听说最近苕皮豆干在成都非常火,作为成都小吃货的我当然不会错过,刚好最近附近开了一家逅菛大街苕皮豆干,在网上看了下评价,风评不错,立马就搭上快乐的小电动奔赴美食而去。
首先环顾四周,逅菛大街苕皮豆干虽然店面不大,但是却不显得廉价,特别是它的招牌与IP形象的设计和其他的品牌也有所区别,显得那么独特,一下就能抓住我的眼睛。其次虽然队伍很长但是等待时间却不长,这上菜的速度也令我感到惊喜。浏览完菜单之后,我惊讶的发现小小的店铺竟然有这么多菜品可以选,不仅拥有多种烤苕皮的吃法,还有多种烤串、小吃以及饮品可供选择。
说了这么多,我们的主角也该登场了。经典的秘制烤苕皮,我选的是裹虾仁,听说这号称万物皆可包,万物皆可裹,大家可以尝试下自带食材过去看看是否是真的哈哈。苕皮裹虾仁在浓郁的汤汁下融入了苕皮的软嫩耙糯与虾仁的鲜香嫩滑,再有芝麻的醇香混入,弹口虾肉的味道在口中炸裂,让你吃了更想吃。由于这个实在符合我的口味,因此我又回头排了一次队,把苕皮裹土豆、苕皮裹肥肠、苕皮裹牛肉通通点了一遍,最让我流连忘返的是调制的汤汁,总是入味的刚刚好,让我不禁对逅菛大街又加深了印象,这些每个都有自己独有的味道,我还特意点了它家的把把烧,让我讶异的是它家不仅仅是苕皮豆干做得好,连把把烧都能比专门做这个的店铺显得优势,就其中的麻辣小鱿鱼,饱满紧实的、弹口鲜爽的小鱿鱼配上秘制麻辣,口味醇厚、让人上瘾又上头。再配上一口手打渣男柠檬红茶,解腻之余我又为自己能多吃上几串感到幸福,这或许就是吃货的小确幸吧!
这次的体验总的来说是非常满意的,逅菛大街这个品牌相信我之后也会一直关顾的,源的是本来尝鲜的心却不断的收获惊喜,这是一个吃货最幸福的事情了,听说逅菛大街还不止是做苕皮豆干的,并且后面还背靠强大的公司团队,未来我也会一直持续关注这个品牌的,一出什么新品我就立马去尝鲜,给大家强烈安利!千万不可错过的美食系列!
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