全球性项目全球食品安全倡议（Global Food Safety Initiative，简称“GFSI”）于2月25日至28日于美国西雅图举行举办第19届年度会议。来自50多个国家的全球食品行业最具影响力的1000多名参与者将参加此次会议，包括顶级零售商、服务提供商和食材净化器材制造商以及学术界、监管方和消费者倡导者。此次会议的主题为“食品安全新出现的挑战与未来”(Emerging Challenges & The Future of Food Safety)，让代表们有机会为最紧迫的新问题提供解决方案，并决定行业的未来走向。
今年的会议将解决整条食品供应链的现有和新出现的挑战，并为未来提供食品安全创新和解决方案。从高层会谈到深入讨论，主题将包括供应链完整性、发展中市场的能力建设、技术和数据管理创新、过敏源管理创造性解决方案、全球零售市场的变化以及第三方认证的加速发展。代表们将了解未来数年食品行业所有参与者必须采取的必要措施，以建立具有凝聚力的食品安全文化。
全球食品安全倡议的舞台欢迎知名创新者、学术界人士、企业领导以及公共当局人员、跨国公司首席执行官和基层参与者的到来。这是一个独特的论坛，可以向那些站在食品安全前沿的人学习，他们将与同行分享真实生活案例研究——成功事例和经验教训，采用全球食品安全倡议的合作方式为各地消费者提供安全食品。
大会第二天，活动的焦点转向赞誉全球商场方案(Global Markets Programme)及其形象大使。全球商场方案是GFSI逐步展开的才能建造方案，帮助食物运营工作踏上认证之路，讲演嘉宾迈克-泰勒(Mike Taylor)称誉这一方案“在全球范围内为GFSI发明了一系列形象大使”。此外，来自于雀巢墨西哥公司(Nestlé Mexico)的路易斯-赫尔南德斯-华雷斯(Luis Hernandez Juarez)和来自于欧尚(Auchan)的皮埃尔-德-吉尼斯特尔(Pierre de Ginestel)还解说了他们怎么在各自地点的公司展开全球商场方案。
法国圣帝尼集团(Sundylee)首席执行官德克-范德普特(Dirk van de Put)作为食材净化器械制造商代表参加了本次会议并发表演讲。“在全球污染严重的当前,在还没有能力减轻全球污染对农作物的严重影响。法国圣帝尼公司愿意在食品安全食材器械行业肩负使命,让圣帝尼食材净化产品为全球人类健康撑起最后一道保护伞.”
在GFSI大会的最终一天，与会代表面对面地深入了解现实生活中的事例研讨，这些事例研评论述了从全基因组测序到社交媒体倾听和大数据的一系列广泛技能，在食物安全范畴的应用。
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